“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是
A.测定某种食品中氮元素的含量,可以推测其中蛋白质的含量
B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质
D.三聚氰胺虽然含氮较高,但是不具备蛋白质的营养价值
下列叙述错误的是
A. 组成细胞的化学元素有20多种,其中C是构成细胞的最基本的元素
B. 20种氨基酸组成结构和功能极其多样的蛋白质
C. 4种脱氧核苷酸组成了千差万别的DNA分子
D. 水是细胞结构的重要组成成分,以结合水、自由水和气态水三种形式存在
我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。
据此回答:
(1)该图为___肽,有________个肽键。
(2)该化合物是由_______个氨基酸失去________分子水而形成的。
(3)形成该化合物的氨基酸有________种。
(4)脑啡肽的化学本质是一种________,它的基本组成单位的结构特点是都至少含有
_____________________________,并且都有_______________________________。
请根据所学知识,完成有关“生物体的结构”相关的概念图。
结合化合物的相关知识,填充如下问题:
(1)刚收获的玉米种子在阳光下晒干,质量减轻,这个过程损失的主要是 ,这样的种子在条件适宜的时候, (填“会”或“不会”)萌发成幼苗。
(2)将晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这主要是 ,
这样的种子在条件适宜的时候, (填“会”或“不会”)萌发成幼苗。
将下列多聚体与其单体用线段连接起来,并将请将答案写在下面的横线上,只连线不给分:
①血红蛋白
②糖原 A.葡萄糖
③DNA B.氨基酸
④蔗糖 C.核糖核苷酸
⑤淀粉 D.脱氧核苷酸
⑥载体
⑦纤维素酶
①—— ②—— ③—— ④——
⑤—— ⑥—— ⑦——