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下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是 A.蛋白质结构的多样性只与构成蛋白...

下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是                      

A.蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目有关

B.若某化合物含有C、H、O、N等元素,且具有催化功能,可以推断此物质为蛋白质

C.蛋白质中有些具有防御功能,如抗体;有些具有接受信息的功能,如受体,抗体与受体都具有专一性

D.蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,这种改变一定不可逆

 

C 【解析】略
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考点分析:
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下面是四位同学的实验操作方法或结果,其中不正确的是

A.成熟的番茄汁中含有丰富的果糖和葡萄糖,可用作还原糖的鉴定材料

B. 在“用高倍镜观察叶绿体和线粒体”实验中,健那绿使线粒体呈现蓝绿色

C. 用溴麝香草酚蓝试剂检验二氧化碳时的颜色反应是蓝色→绿色→黄色

D. 叶绿体色素的提取和分离实验中,滤纸条上最宽的色素带呈蓝绿色

 

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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是                               

A.测定某种食品中氮元素的含量,可以推测其中蛋白质的含量

B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D.三聚氰胺虽然含氮较高,但是不具备蛋白质的营养价值

 

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下列叙述错误的是

A. 组成细胞的化学元素有20多种,其中C是构成细胞的最基本的元素

B. 20种氨基酸组成结构和功能极其多样的蛋白质

C. 4种脱氧核苷酸组成了千差万别的DNA分子

D. 水是细胞结构的重要组成成分,以结合水、自由水和气态水三种形式存在

 

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我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

据此回答:

(1)该图为___肽,有________个肽键。

(2)该化合物是由_______个氨基酸失去________分子水而形成的。

(3)形成该化合物的氨基酸有________种。

(4)脑啡肽的化学本质是一种________,它的基本组成单位的结构特点是都至少含有

_____________________________,并且都有_______________________________。

 

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请根据所学知识,完成有关“生物体的结构”相关的概念图。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

 

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