（7分）假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：
（1）选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是_ ；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为 _ 。
（2）完善以下实验设计并回答问题。
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探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料：饲料中的蛋白含量一般低于20 ；普通饲料可维持小鼠正常生长； A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、研究目的： 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、饲料： 1、 基础饲料：基本无蛋白质的饲料； 2、 普通饲料（含12%植物蛋白）：基础饲料+植物蛋白； 3、 试验饲料：基础饲料+A动物蛋白。 三、实验分组： 实验组号 小鼠数量（只） 饲料 饲养时间（天） 1 10 基础饲料 21 2 10 试验饲料1（含6 A动物蛋白） 21 3 10 试验饲料2（含12 A动物蛋白） 21 4 10 试验饲料3（含18 A动物蛋白） 21 5 10 试验饲料4（含24 A动物蛋白） 21 6 10 Ⅰ Ⅱ 备注：小鼠的性别组成、大小、月龄、喂饲量和饲养环境均相同。 四、实验方法和检测指标：略 |
①实验组6中，Ⅰ应该为 _ ，原因是 _ ；Ⅱ应该为 _ ，原因是_ ；
②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的 _ 。
(11分)根据下图回答问题：
（1）图中A表示_______，D表示_________________。
（2）图中表示R基的字母是________，表示肽键的字母是_______。
（3）图中有______个肽键，有_____个氨基和___个羧基。
（4）该化合物由____种氨基酸组成,请写出氨基酸的结构通式：_
（5）该化合物水解成氨基酸的过程中需要_____个水分子。
（6）已知20种氨基酸的平均分子量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键为 _ 。
下列关于细胞中主要化学成分的叙述，正确的是
A.核糖核酸和蛋白质是染色体的主要组成成分
B.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序有关
C.生长激素、性激素、维生素D都属于磷脂
D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
下列关于生物大分子的叙述，正确的是
A.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽链相互连接而成的高分子化合物
B.DNA是一切生物遗传信息的载体
C.蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者
D.RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同
下列叙述错误的是
A.植物细胞都有液泡和叶绿体，但没有中心体
B.正在分裂的植物细胞中有较多的线粒体和高尔基体
C.高倍显微镜下的成熟植物细胞，不可能观察到细胞膜的亚显微结构
D.许多果实、花瓣的颜色是由液泡中的色素决定的
代谢旺盛的细胞中，下列哪一项不会上升
A.线粒体的数量 B.核DNA含量 C.自由水的含量 D.核糖体的数量
