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猪笼草是一种食虫植物,它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。 实验...

猪笼草是一种食虫植物,它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。

实验目的:探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。

实验原理:酶的作用具有专一性:蛋白酶只能催化蛋白质的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。

材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。

某同学做了以下的实验:

取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。

试管编号

加入物

条件

现象

1

2mL水+1cm3瘦肉块

室温

无明显变化

2

2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块

室温

瘦肉块明显变化

3

2mL水+1cm3肥肉块

室温

无明显变化

4

2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块

室温

无明显变化

5

2mL水+1cm3马铃薯块

室温

无明显变化

6

2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块

室温

无明显变化

请据表回答问题:

①、此实验说明分泌物中有__________,没有____________________。

②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。

(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图38一1和图38一2。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

图38-1产物CO2:浓度随时间变化曲线图    38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线

(注:酶浓度固定)                      (注:反应物浓度足量)

请根据以上实验结果,回答下列问题:

①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。

②、当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃,请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用"3”标注温度降低后的变化曲线)。

③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下,向反应混合物中加人一定量(少量)的重金属离子后,请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注)

 

⑴①、蛋白酶;  脂肪酶、淀粉酶;   ②、对照。 (2) 【解析】略
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考点分析:
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法囊藻是一种海生绿藻,下图所示为经化学测定所得的法囊藻细胞及周围海水中各种离子的浓度。图中灰色部分表示法囊藻细胞液中离子的浓度,白色部分表示海水中各种离子的浓度。请据图分析并回答下列问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)法囊藻细胞液中的成分与海水的成分很不相同,如K+和Cl-在细胞内含量高,而Ca2+和Mg2+在细胞内含量较低。这一事实表明细胞对矿质元素离子的吸收具有            

(2)法囊藻细胞吸收K+和Cl-的方式是                ,判断依据是                  

                                               

这种吸收方式的实现,必须依赖的生理活动是               

(3)法囊藻细胞吸收的各种离子数量与海水中相应离子的数量不成正比例,这与法囊藻细胞膜上的                         有关。

 

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下图A为二个渗透装置,溶液a、b为等浓度的同种溶液,液体c为清水;图B为“观察植物细胞质壁分离与复原”实验看到的紫色洋葱表皮细胞。请回答:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

 (1)(多选题)显微镜下某细胞处于B状态,则水分进出细胞的情况可能是(   )

A.渗透吸水       B.渗透失水        C.渗透平衡       

(2)一个成熟的植物细胞可看作一个封闭的渗透系统,因为图B中的     

     相当于图A中的2(半透膜),包含了                                

         三部分。       相当于图A中的a溶液,若图B细胞是放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,4处的物质为          ,这种物质能到达4处是因为                                   

(3)若把0.3g/ml的蔗糖溶液换为0.3g/ml的KNO3溶液,发生质壁分离后,不作任何处理质壁分离自动复原了。这是因为K+和NO3-进入了细胞,导致          浓度变大,细胞又渗透吸水。

(4)若要探究溶液浓度对渗透作用的影响,则要调整图A中的某一溶液浓度,调整后,a、b、c三种溶液浓度大小顺序最好为:          ,并根据所学知识,在坐标图中用曲线表示实验过程装置1、装置2的液面高度变化趋势(二个渗透装置的起始液面高度定为0)。

用“   ”实线表示装置1的液面高度变化,用“   ”实线表示装置2的液面高度变化

说明: 6ec8aac122bd4f6e

 

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肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

请据此回答:

(1)肉毒类毒素的化学本质是         ,其基本组成单位的结构通式是          

(2)由上图可知,该片段由           种单体组成,有        个肽键,在形成该片段时要脱去        分子水。

(3)一分子肉毒类毒素至少含有        个氨基和      个羧基。

(4)肉毒类毒素可用                 试剂鉴定,反应颜色为         

 

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请据图回答下列问题(符号与文字全对才给分):

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1) 右图表示动物、植物细胞                 模式图。其中动物细胞是图        ,理由是                                     (答全才得分)。

(2)为细胞吸收K+提供主要能量的是[   ]           

(3) 结构5是             ,在植物细胞有丝分裂时,与               形成有关。

(4) 参与了分泌蛋白的运输,并且是细胞内表面积最大的膜结构是[   ]           

(5) 如果B图为大蒜根细胞,则应该没有[   ]               

(6) 与动物细胞有丝分裂有关的结构是[   ]               

(7) 蛋白质的合成场所是[   ]               

(8) 1的功能特点是                

 

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下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表及图所示。根据结果判断,叙述正确的是 

说明: 6ec8aac122bd4f6e

A.甲物质一定是淀粉酶抑制剂

B.此种淀粉酶较适合在40℃的环境下起作用

C.此种淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性中的快

D.此种淀粉酶在作用35min后便会失去活性

 

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