蛋白质的空间结构遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属盐等都会使蛋白质变性。现请你利用提供的材料用具设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、斐林试剂、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
(1)实验步骤
①取两支试管,编号为A、B,向A、B两试管中各加l mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加 ,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2mL可溶性淀粉溶液;
②将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5 min;
③从温水中取出A、B试管,各加入4~5滴 ,摇匀,放入盛有50OC~65OC温水的大烧杯中加热约2 min,观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验结果预测及结论
① ,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;
② ,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
下面是两类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答([ ]内请填数字):
(1)甲图细胞属于 细胞,判断的理由是 。
(2)甲、乙两图的细胞均有的结构名称是细胞壁、 和 ,[2]、[6]的成分是 。
(3)乙图中对细胞有支持和保护作用的结构,其组成物质可由[ ] 合成。与分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器(填图中标号及名称) 。
(4)乙图中具有双层膜的结构是 ,不含有磷脂分子的细胞器是 。 (填序号和名称)。
(5)乙图中,遗传物质贮存在 (填序号和名称)
某学生在电子显微镜下观察甲、乙、丙三种生物材料,其中有菠菜叶细胞、大肠杆菌和鼠的肝脏细胞。发现它们细胞内有四种结构,分别为a、b、c、d,它们具有下列特征;a、b、c均有双层膜,其中a的膜上有小孔,而b、c没有小孔:d为由囊状结构重叠而成,其单层膜与核膜相连。根据观察结果整理如下表,请判断出三种生物材料的名称并回答下列问题;(注:+表示存在,— —表示不存在。)
(1)三种生物材料的名称分别是:
甲是 ,乙是 ;丙是 。
(2)生物甲不具有上述细胞结构,这说明它是一种 生物,此类生物最显著特点是
,应当具有的细胞器是 。
(3)写出四种结构的名称:a 、b 、c 、d 。
关于ATP的叙述,错误的是
A、ATP中含有C、H、O、N、P元素 B、活细胞中ATP与ADP之间的转化时刻发生
C、ATP是生物体所有生命活动的能源 D、动物形成ATP的途径主要是细胞呼吸
关于酶与ATP的叙述正确的是
A、人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATP B、ATP含有核糖,而酶不含有核糖
C、酶形成需要消耗ATP,ATP的形戒需要酶催化 D、酶与ATP均具有高效性和专一性
将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4 d,依次取等量的萌发种子分别制成提取液I和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后按如图所示加入等量的提取液和蒸馏水,45℃水浴保温5 min,然后立即在3支试管中加入等量斐林试剂并在50℃~65℃水浴加热2 min,摇匀观察试管中的颜色。结果是
A、甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色
B、甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
C、甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色
D、甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色