调节血浆pH的一对缓冲物质正确的是 ( )
A.H2CO3/NaHCO3 B.H3P04/Na3PO4 C.H2CO3/H3P04 D.HCl/HN02
下图表示内环境成分间的关系,正确的是 ( )
下列物质中,不属于人体内环境组成成分的是 ( )
A.钙离子 B.呼吸酶 C.葡萄糖 D.血浆蛋白
当人体进行深呼吸时,血液中的pH与平静呼吸时相比,暂时会 ( )
A.增大 B.减小 C.不变 D.趋于酸性
生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40—60℃之间,而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性,因此具有更为广阔的应用前景。请你设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响。
(1)此实验中自变量是 ▲ ,因变量是 ▲ ,此外还需要考
虑无关变量如 ▲ 、 ▲ 及 ▲ 等因素。
(2)某同学对该实验的设计思路如下:在试管中加入2ml淀粉溶液和1ml
酶溶液,置于某一温度条件下让其反应一定时间,检测结果。有人认为这种
设计是不严密的,请写出你的实验设计思路。(2分)
(3)请将下列实验结果,用曲线图的形式表达(绘在给出的方框内)。(3分)
温度/℃ |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
100 |
普通淀粉酶相对活性/% |
6 |
25 |
43 |
67 |
83 |
65 |
22 |
2 |
O |
0 |
耐热淀粉酶相对活性/% |
6 |
15 |
25 |
48 |
76 |
92 |
100 |
98 |
82 |
65 |
果实在成熟过程中会出现以下一些生理现象:出现一个呼吸速率迅速上升的阶段,果皮由绿色逐渐变为红色或黄色,果实中的贮藏物不断代谢转化,果实甜味逐渐增加,果肉逐渐软化,根据这些现象,请回答下列相关问题。
(1)果实由硬变软的原因:果肉细胞中具有支持和保护作用的结构是▲ ,该结构中的某些成分被相应的酶催化水解,如▲ 和 ▲ 酶。
(2)果肉变甜是因为 ▲ (A.多糖 B.可溶性糖)积累的结果,这类物质是由 ▲ 水解产生的,可通过实验检验果实成熟过程中这两种物质的含量变化,若要检验反应物常选择碘液做试剂,也可选择 ▲ 检验产物,现象是出现 ▲ 。
(3)果皮颜色的变化是因为 ▲ 分解,表明该种色素分子结构不稳定。
(4)水果储藏时可选择 ▲ 、 ▲ 的环境条件,目的是降低细胞的 ▲ ,使水果保持较好的口感。右图表示果实在不同O2浓度下的CO2释放量和O2吸收量的变化,由图可知果实储藏时应选取__▲__点所对应的O2浓度,理由是 ▲ 。若密闭储存,果实易腐烂,原因是 ▲ 。