在晒干的谷物中，水的含量约占13％—15%，这些水存在的形式主要是 （ ）
A.自由水 B.蒸发水 C.结合水 D.结晶水
生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是 （ ）
A.载体 B.无机离子 C.自由水 D.结合水
全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡。鹅膏覃碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏覃碱的分子量大约是 ( )
A．1024 B．898 C．880 D．862
在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，然后加入双缩脲试剂，并振荡，试管中液体的颜色是 ( )
A．砖红色 B．无色 C．蓝色 D．紫色
下表表示黄豆和玉米种子食用部分营养成分的相对含量，分析此表可得出哪项结论（ ）
|
项目 |
水分 |
无机盐 |
蛋白质 |
脂类 |
糖类 |
核酸 |
|
黄豆 |
1502 |
10.2 |
35.1 |
16.0 |
18.6 |
8.2 |
|
玉米 |
1423 |
12.1 |
8.1 |
3.3 |
69.6 |
3.2 |
A．黄豆生长需氮肥比玉米多
B．玉米种子的营养价值比黄豆种子高
C．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多
D．酿酒时用黄豆作原料比用玉米好
下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是 ( )
A．ATP、DNA、细胞膜
B．促甲状腺激素、生长激素、性激素
C．核糖、脱氧核酸、核糖体
D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因
