根据下图回答问题：（共6分）
（1）图中A表示____________。
（2）该化合物是由_____个氨基酸分子失去___ 水分子脱水缩合而成。
（3）图中表示R基的字母有________ 。
（4）鉴定该化合物时用 试剂，试验 现象显 色。
植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是( )
A．麦芽糖 B．纤维素 C．糖原 D．葡萄糖
下列是单糖的是( )
A．淀粉 B．麦芽糖 C．糖原 D．葡萄糖
下列组合中，属于生物大分子的是( )
A. 脂肪 B.葡萄糖 C.氨基酸 D. 核苷酸
控制细胞的活动，并且决定细胞和整个生物体遗传特性的物质是( )
A．糖类 B．蛋白质 C．脂质 D．核酸
当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常自由水含量变化情况是 （ ）
A．会升高 B．会降低 C．不变化 D．波动不大
