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红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中,水的颜...

红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随着水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是( )。

A.细胞壁在加温后受到破坏       B.水温升高,花青素的溶解度加大

C.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D.加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜

 

C 【解析】略
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考点分析:
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下列各项中,对生物膜化学成分的表述最全面的是( )。

A.蛋白质、糖类、脂肪     B.糖蛋白、类脂   C.蛋白质、糖类、脂质     D.脂质、蛋白质

 

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甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是(  )。

A.I、Fe、Mg      B. Cu、Mg、I     C.I、Mg、Fe      D.Fe、Mg、I

 

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萌发的种子,细胞内代谢活动旺盛;干燥的种子,细胞内代谢缓慢,这说明(  )。

A.水是细胞内代谢活动的产物     B.自由水是细胞内代谢活动的必要物质

C.水是细胞内的主要成分         D.以上三项都正确

 

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植物种子内所含的物质氧化时,每克物质释放能量最多的是(  )。

A.淀粉        B.脂肪       C.蛋白质       D.核酸

 

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下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是(  )。

A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一    B.葡萄糖是重要能源物质

C.淀粉和糖原是各种生物体的储存能源物质   D.纤维素是植物细胞壁的主要成分

 

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