高等植物细胞壁的化学成分主要是（）。
A 纤维素和淀粉 B 果胶和糖类 C 纤维素和果胶 D 淀粉和果胶
细胞膜的选择透过性主要取决于（）。
A 磷脂双分子层 B 磷脂分子 C 糖类 D 蛋白质分子
构成细胞膜的基本支架是（ ）。
A.磷脂分子 B.磷脂双分子层 C.蛋白质分子 D.糖蛋白
组成细胞膜的化学成分主要是（ ）。
A. 糖类和蛋白质 B. 蛋白质和核酸
C. 糖类和核酸 D. 蛋白质和磷脂
一条肽链共有9个肽键，这条肽链是由多少个氨基酸缩合而成的（ ）
A. 1 B. 8 C. 9 D. 10
安徽省阜阳“劣质奶粉”事件中，食品安全监管部门要检测脱脂奶粉所含脂肪是否过多，可以用下列哪种试剂（）。
A 双缩脲试剂 B 斐林试剂 C 龙胆紫 D 苏丹Ⅲ
