组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是（ ）
A．核糖 B．半乳糖 C．葡萄糖 D．脱氧核糖
多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条多肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知：此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A．52，52 B． 50，50 C．52，50 D．50，49
甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是 ( )
A.蔗糖 B.脂质 C.麦芽糖 D.水
已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON)，现有分子式为C63H103N17S2的多肽链，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键（ ）
A.14个 B.16个 C.15个 D.17个
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是 ( )
A．所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同
B．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构有所不同
C．所含氨基酸的排列顺序不同，而种类、数目都相同
D．所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同
下列哪种生理作用不能体现蛋白质的功能 （ ）
A．抗体具有免疫作用 B．血红蛋白的运输功能
C．性激素促进生殖细胞生成 D．唾液淀粉酶的催化功能
