（13分） 肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答：
(1)肉毒类毒素的化学本质是___，其基本组成单位的结构通式是______。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________________。
(3)由上图可知，该片段由______种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去________分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有______个氨基和________个羧基，它们的位置________________。
(5)肉毒类毒素可用________试剂鉴定，该试剂使用方法是__________，
反应颜色为________。
（9分）某科研人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体（一种病毒，含有蛋白质和另外一种物质）、乳酸菌等样品进行化学成分分析，结果忘记了贴标签，请你帮他判断：
（1）含有水、DNA、RNA、糖原和蛋白质等成分的生物是____________。
（2）含有水、DNA、RNA、蛋白质和细胞壁等成分或结构的生物是__________________。
（3）没有细胞结构的生物是____________；没有成形的细胞核的生物是____________，它属于____________生物。
（4）含有水、DNA、RNA、纤维素和蛋白质等成分的生物是___________。
（5）从上述分析可以看出，生物中都含有________和_________两种成分。
(8分)如图所示是组成细胞的主要元素及其比例，根据图所示信息回答下列问题：
(1)构成细胞的主要元素有 ___________________________。
(2)组成生物体的最基本元素占细胞总量的 _______。
(3)硫元素主要存在于有机化合物的种类是__________。
(4))C、H、N三种化学元素在干细胞中所占比例是68％，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%，这个事实说明了___________________________。
马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，会有少量运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量汗液的排出而向外排出了过量的 （ ）
A ．水 B ．钙盐 C ．钠盐 D ．尿素
下列有关生物体内自由水的叙述中，不正确的是（ ）
A.自由水是生物体的细胞代谢旺盛时含量最丰富的物质
B.自由水可参与发生化学反应
C.自由水是生物体内各种反应的介质
D.植物越冬时，自由水的含量比例增加
如果将DNA彻底水解，产物为( )
A.脱氧核苷酸 B.核糖.磷酸和A.T.C.G四种碱基
C.核糖.磷酸和A.U.C.G四种碱基 D.脱氧核糖.磷酸和A.T.C.G四种碱基
