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在检测泡菜中亚硝酸盐含量过程中提取剂的主要成分是( ) A.对氨基苯磺酸 B. ...

在检测泡菜中亚硝酸盐含量过程中提取剂的主要成分是(    )

A.对氨基苯磺酸   B. N-1-萘基乙二胺盐酸盐

C.氯化镉、氯化钡     D.亚硝酸钠                                                

 

C 【解析】略
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考点分析:
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夏天,食品易发生腐败,其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果,而放入冰箱中贮藏的食品,其腐败的速度比在自然环境中慢得多,对其最好的解释是(    )

A. 低温下,食品中物质的代谢速度减慢

B. 低温下,微生物的代谢速度减慢

C. 隔绝空气,微生物和食品代谢速度均减慢

D. 缺乏光照,微生物的合成作用速度减慢

 

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在分离纤维素分解菌的实验过程中,操作有误的是(     )

A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上

B.富集培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少

C.经稀释培养后,用刚果红染色

D.对照组可将同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上

 

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下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是(  )

A.采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数

B.当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落

C.为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数

D.在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果

 

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下列植物组织培养的目的中不正确的是(    )

A.生产人工种子       B.生产新品种       C.生产杀虫剂      D.生产抗体

 

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科学家将月季花的花药进行培养,获得了许多完整幼小植株,下列说法正确的是(    )

A.彼此性状极相似       B.变异频率极高

C.得到的植株高度不育    D.都是纯合体

 

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