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鸡蛋煎熟后,蛋白质发生变性,这是由于高温破坏了蛋白质中的 A. 肽键 B. 肽链...

鸡蛋煎熟后,蛋白质发生变性,这是由于高温破坏了蛋白质中的

A. 肽键       B. 肽链       C. 氨基酸      D. 空间结构

 

D 【解析】略
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考点分析:
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肽键可表示为

O   H
‖  ∣
A.—CO—NH—   B.—NH—CO—  C.—C—N—    D.以上都对
 - 说明: 6ec8aac122bd4f6e 

 

 

 

 

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  科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下(培养液离子浓度单位:mmol/L):

离子

K+

Na+

Mg2+

Ca2+

NO3-

H2PO4-

SO42-

Zn2+

浓度

1

1

0.25

1

2

1

0.25

1

其中花卉根细胞吸收最少的离子是                                                      

A. Ca2+     B. SO42-     C. Zn2+     D. H2PO4-

 

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下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述,错误的是

A.在不同生物体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同

B.在所有生物体细胞中,各种元素含量相同

C.组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界都能找到

D.组成生物体细胞的最基本元素是碳

 

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在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,最佳的一组实验材料是

①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清

A. ④②⑥       B. ⑤③⑦      C. ①②⑥      D. ④③⑥

 

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C是组成细胞的最基本元素,最可能的原因是

A.含量最高             B.含量最稳定    

C.分布最广泛           D.构成有机物的基本骨架

 

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