某三十九肽中共有丙氨酸（R基为-CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽，下列有关该过程的叙述中，错误的是
A．肽键数目减少7个
B．C原子减少12个
C．氨基和羧基分别增加3个
D．O原子数目不变
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
A.n-m B.n+m C. n-2m D. n+2m
对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是
|
|
待测物质 |
检测试剂 |
预期显色结果 |
|
① |
DNA |
甲基绿 |
红色 |
|
② |
脂肪 |
苏丹Ⅲ染液 |
橘黄色 |
|
③ |
淀粉 |
斐林试剂 |
蓝色 |
|
④ |
蛋白质 |
双缩脲试剂 |
紫色 |
A.①③ B．②③ C．①④ D．②④
下列有关斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述中，不正确的是
A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液
B．斐林试剂的配制是将4～5滴0.05 g/mL的CuSO4溶液滴入2 mL0.1 g/mL的NaOH溶液中混合
C．双缩脲试剂是将3～4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入2 mL0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成
D．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液
大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是
A．纤维素 B．淀粉 C．糖原 D．脱氧核糖
蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是( )
A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
