Question

科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”。请分析回答问题：

（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜的基本骨架是    ，由于   的分布使生物膜的结构表现出不对称性。

（2）用荧光抗体标记的人—鼠细胞融合的实验过程及结果如右图所示。此实验结果直接证明了细胞膜中的    ，由此较好地解释细胞膜结构上的    性。

（3）科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称作“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过，物质的这种跨膜方式为   ，体现了生物膜功能上的   性。若将线粒体的蛋白质提取出来，脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能，说明   是完成生命活动的基础。

（4）下图为唾液腺细胞结构模式图（局部）。唾液腺细胞的细胞核通过控制细胞质中有关细胞器和细胞膜的活动可以合成并分泌唾液淀粉酶，参与此过程的所有具膜的细胞结构有

   （用图中序号表示）。

（5）取甲、乙两个培养瓶，分别加入等量的浓度为N₁的淀粉溶液。再取出上图中的A和B结构，分别将A、B中的物质加入到甲、乙瓶中。适宜条件下反应足够长时间后，测得甲瓶中淀粉浓度为N_甲，乙瓶中淀粉浓度为N_乙。请比较N₁、N_甲、N_乙三者的关系，并分析其原因。

①N₁＝N_甲 ＞N_乙，原因是    。②   ，原因是    。③   ，原因是    。

Answer

（1）脂双层（磷脂双分子层）蛋白质（2）蛋白质分子可以运动  流动

（3）易化扩散  选择透  膜结构的完整性（分子在生物膜上的有序排列）

（4）①③④⑤⑥（或①③④⑤⑥AB）（不考虑顺序）

（5）①A中物质不能催化淀粉水解，B中的物质能催化淀粉水解。

②N1＞N甲＝N乙（1分），A和B中的物质催化淀粉水解的能力相同。

③N1＞N甲＞N乙（1分），A中的物质催化淀粉水解的能力较弱，B中的物质催化淀粉水解的能力较高。

【解析】略