淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蛋白质水解。该事实说明
A．酶具有专一性 B．酶的化学本质是RNA
C．酶具有高效性 D．酶的作用受温度影响
右图表示二肽分子的结构，①②③④中含有肽键的是
A．① B．② C．③ D．④
酵母菌厌氧呼吸产生A mol CO2，小鼠在正常情况下产生同样多的CO2，需要消耗的葡萄糖是酵母菌的
A．6倍 B．3倍C．1倍 D．1/3
用含18O的葡萄糖跟踪需氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是：
A．葡萄糖—丙酮酸—水
B．葡萄糖—氧气—水
C．葡萄糖—丙酮酸—氧气
D．葡萄糖—丙酮酸—二氧化碳
下列物质属于需氧呼吸第一阶段产物的是
A．丙酮酸 B．H2O C．乳酸 D．二氧化碳
唾液淀粉酶进入胃后，将
A．继续催化淀粉水解 B．停止催化淀粉水解
C．不会被酶催化分解 D．受胃液保护不分解
