甘薯与马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某生物兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在不同温度/其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
处理温度(℃) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
甘薯还原糖含量 (mg/g) |
22.1 |
23.3 |
25.8 |
37.6 |
40.5 |
47.4 |
54.7 |
68.9 |
45.3 |
28.6 |
(注:淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖,在不同温度下淀粉酶的催化效率不同)
(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为
(2)马铃薯不含还原糖的原因是
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:①
②
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,本尼迪特试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入甘薯提取液,B试管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入
第四步:
实验结果:
下列是某化合物的结构简图,据图回答:
(1)此化合物的名称是__________________。
(2)图中④的名称是______________。
(3)图中表示R基的代号是___________________。
(4)形成该化合物的生物化学反应叫做_______ _____,在这个过程中,相对分子质量减少了___________。
a→d表示连续分裂细胞的两个细胞周期。下列叙述不正确是
A.a和b为一个细胞周期
B.c段结束DNA含量增加一倍
C.遗传物质平分一般发生在d段
D.b和c为一个细胞周期
呼吸作用的产物CO2与H2O中的氧元素分别来自
A C6H12O6、H2O;O2 B C6H12O6;O2
C O2;C6H12O6 D O2;C6H12O6、H2O
运动员进行马拉松长跑时,骨骼肌细胞呼吸的产物是
A 乳酸 B 酒精、二氧化碳和水 C 酒精和二氧化碳 D 乳酸、二氧化碳和水
用来提取叶绿体中色素的药品是
A丙酮 B 丙酮酸 C层析液 D 石油醚