磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸组成的分子，由磷酸组成的“头”部是亲水的，由脂肪酸组成的“尾”部是疏水的。把一些磷脂分子置于水中时 ( )
(A)在水——空气界面上铺成单分子层 (B)在水——空气界面上铺成双分子层
(C)完全溶解于水中 (D)形成沉淀
细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列实例中能反映该特点的是 ( )
①高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 ②变形虫能伸出伪足
③小肠绒毛上皮细胞对Na+、K+的吸收 ④核糖体中合成的蛋白质进入细胞核
⑤吞噬细胞吞噬病菌
(A)①②④ (B)②③④ (C)①②⑤ (D)①②③④⑤
细胞膜易被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断它的化学成分主要是( )
(A)糖类和蛋白质 (B)蛋白质和核酸 (C)糖类和核酸 (D)蛋白质和磷脂
细胞内脂质合成的车间 ( )
(A)中心体 (B)高尔基体 (C)内质网 (D)线粒体
人体内的红细胞和洋葱根尖细胞，两者相似的是 ( )
(A)都有细胞壁 (B)都有大型液泡 (C)都没有叶绿体 (D)都没有细胞核
细胞膜既能保证细胞吸收所需的物质，又能排除有害物质，这种特性叫 ( )
(A)流动性 (B)选择适应性 (C)保护性 (D)选择透性
