谷物中含量丰富的多糖是（ ）
A．糖原和纤维素 B．淀粉和纤维素
C．淀粉和糖原 D．蔗糖和麦芽糖
胰岛素是一种有51个氨基酸构成的含4条多肽链的蛋白质，则胰岛素至少含有氨基数目和羧基数目分别是（ ）
A.4、4 B. 51、51 C. 1、1 D. 47、47
已知某氨基酸的R基-CH2CH2-NH2,该氨基酸分子中含有的C、H、N原子数目依次是（ ）
A.4、8、2 B.2、10、2 C. 4、10、2 D. 2、10、1
以下选项中被鉴定的有机物、使用的试剂以及反应所产生的颜色三项相对应的是（ ）
A．淀粉、双缩脲、蓝色 B．脂肪、苏丹Ⅲ、橘黄色
C．蛋白质、斐林试剂、紫色 D．还原糖、碘液、砖红色
下列物质中，含有N元素的生物大分子是（ ）
A．血红蛋白和纤维素 B．核苷酸和胰岛素
C．抗体和核酸 D．血红蛋白和脂肪
下列关于HIV、大肠杆菌、人口腔上皮细胞的叙述，正确的是（ ）
A．都含有RNA B．都含有DNA C．都属于原核生物 D．都含有核糖体
