（10分）分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：
（1）a一般是指 ；e在动物细胞中是指 ，在植物细胞中主要指 。
（2）f是指 ；它是由b脂肪酸和甘油形成的，除此之外，
脂质还包括 和 。
（3）c是指 ，通式是 。
（4）d是指 ，d形成h，h是 。
细胞学说揭示了 （ ）
A．植物细胞与动物细胞的区别
B．生物体结构的统一性
C．细胞为什么要产生新细胞
D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
下列关于生物学实验中所用试剂的说法正确的是 （ ）
A．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用
B．用吡罗红染料处理细胞可以观察到DNA在细胞中的分布
C．用苏丹Ⅳ鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒
D．判断酵母菌是否进行酒精发酵可选择斐林试剂
下列各项除哪项外都可以通过质壁分离实验加以鉴定 （ ）
A．成熟植物细胞的死活
B．原生质层和细胞壁都有伸缩性
C．成熟的植物细胞能进行渗透失水
D．比较蛋白质、淀粉、纤维素吸水性的大小
为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：
|
试管 |
底物和试剂 |
实验条件 |
|
1 |
1 mL10%鸡蛋清溶液 |
37 ℃水浴 |
|
2 |
1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
37 ℃水浴；pH5 |
|
3 |
1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
？ |
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4 |
1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
5 ℃水浴；pH8-9 |
下面有关分析合理的是 （ ）
A．实验想要探究影响酶活性的因素是温度
B．1号试管设置正确合理，为空白对照组
C．3 号试管的实验条件是37℃水浴；pH8-9
D．蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴
将相同并足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后,测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：
|
O2浓度 |
0 |
1% |
2% |
3% |
5% |
7% |
10% |
15% |
20% |
25% |
|
02吸收量/mol |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
|
C02释放量/mol |
1 |
0.8 |
0.6 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
下列有关叙述中正确的是 （ ）
A．苹果果肉细胞在02浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B．贮藏苹果时，应选择02浓度为5%的适宜环境条件
C．02浓度5%～25%时，苹果果肉细胞有氧呼吸强度增大而无氧呼吸强度减小
D．苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳
