下列物质不属于脂质的是
A．磷脂 B．胆固醇 C．脂肪酶 D．植物蜡
谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有的碳和氧原子数分别为
A.4，4 B.5，4 C.4，5 D.5，5
下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是
A．氨基酸 B．核苷酸 C．脱氧核糖 D．脂质
如果要研究牛奶中是否含有蛋白质、脂肪和还原糖，需要分别准备的试剂是
A．本尼迪特试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ
B．苏丹Ⅲ、 双缩脲试剂、本尼迪特试剂
C．双缩脲试剂、本尼迪特试剂、苏丹Ⅲ
D．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ、本尼迪特试剂
老年人容易骨折，其原因之一是体内缺乏
A.Fe2+ B.Ca2+ C.Mg2+ D.Na+
下列糖类中不能被水解的是
A.淀粉 B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.糖元
