（10分）材料一 2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C3H6N6，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料，回答下列问题：
(1) 从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有________，后者的基本组成单位的结构通式为：_______________________。
(2) 材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含________量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
（3）在实验室中可以通过________反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
（4）婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，这是因为( )
A．肌细胞形状不同对分 B．在人体细胞内的合成部位不同
C．支配的神经不同 D．构成各种肌肉的蛋白质结构不同
2009年春我国许多地方出现旱情，影响农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是 ( )
①越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 ②细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一 ③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低 ④当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉
A.①④ B.①③ C.③④ D.②④
在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时，如果选用植物细胞，则对其颜色有一定要求，这一要求及原因分别是( )
A．选择深色叶肉细胞，因为其中有叶绿体
B．尽量选择浅色或无色的植物细胞，避免细胞本身的颜色对实验结果的分析产生影响
C．选择深色细胞，这样可以和实验结果形成强烈对比，便于观察
D．颜色无所谓，因为DNA和RNA与染色剂的结合具有特异性
科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是( )
①植物细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下不到植物细胞的细胞膜
③植物细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取过程繁琐⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰
A．①④ B．②③ C．②⑤ D．④⑤
英国医生塞达尼•任格在对离体的蛙心脏进行的实验中发现：用不含钙的生理盐水灌注蛙心脏时，蛙心脏不能维持收缩；用含有少量钙的生理盐水灌注时，蛙心脏可持续跳动数小时。该实验说明钙盐 ( )
A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分 B．对维持生物体的生命活动有重要作用
C．对维持细胞的形态有重要作用 D．为蛙心脏的持续跳动提供能量
分子马达是由生物大分子构成，利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了物质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。根据上述信息判断，下列属于分子马达的是 ( )
A.DNA解旋酶 B.核苷酸 C.葡萄糖 D.水
