利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通往氧气，结果是（ ）
A.酵母菌大量死亡，酒精减产 B.酵母菌数量不变，酒精产量不变
C.酵母菌数量增多，酒精减产 D.酵母菌数量增多，不产生酒精
泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（ ）
A．种内互助、种内斗争、种间竞争 B．种内互助、种间竞争、种内斗争
C．种内斗争、种间竞争、种内互助 D．种间竞争、种内斗争、种内互助
分离纤维素分解菌的实验过程中操作错误的是( )
A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B．富集培养这一步可以省略，但所得的纤维素分解菌较少
C．经稀释培养后，可用刚果红染色并进行鉴定
D．对照组可用等量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是( )
A．培养基和发酵设备均需要严格灭菌 B．灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的 D．pH调到7左右灭菌效果最好
在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基称做( )
A．鉴别培养基 B．加富培养基 C．选择培养基 D．基础培养基
关于接种时应注意的事项全部正确的为( )
① 接种室要消毒 ② 无菌操作 ③ 接种时可以谈话 ④ 外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基 ⑤ 接种时要防止交叉污染 ⑥ 接种完立刻盖好瓶口
A．①②③④ B．①②③④⑤⑥ C．③④⑤⑥ D．①②⑤⑥
