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制作葡萄酒和葡萄醋实验的具体操作步骤如下: ①对发酵瓶、纱布、榨汁机、盛葡萄汁的...

制作葡萄酒和葡萄醋实验的具体操作步骤如下:

①对发酵瓶、纱布、榨汁机、盛葡萄汁的器皿等实验用具进行清洗并消毒。②取葡萄500g先用清水冲洗1遍2遍除去污物,再去除枝梗和腐烂的子粒。③用榨汁机榨取葡萄汁后,将其装入500mL的塑料瓶,但注入的果汁量不要超过塑料瓶总体积的2/3,以保证酵母迅速繁殖。④将发酵瓶置于18℃~20℃的温度下发酵。⑤定时排气。⑥10d以后,可以开始进行取样检验工作。⑦当果酒制成以后,可以在发酵液中加入醋酸菌或醋曲,然后将装置转移到30℃~35℃的温度条件下发酵,适时向发酵液中充气,制成果醋。

根据上述过程回答以下问题:

(1)②过程要先冲葡萄再除去枝梗的原因是     ,③过程注入的果汁量不超过塑料瓶总体积的2/3的原因是     

(2)初期酵母菌迅速繁殖的主要方式是      

(3)经测定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他发酵产物,其余1.5%则是用于 

(4)第④步要将温度若控制在18℃~25℃,而第⑦步则要在30℃~35℃条件下发酵,为什么?     

(5)生产酒精时要控制的必要条件除适宜温度外,还有     ,请写出葡萄糖6ec8aac122bd4f6e酒精的反应方程式。         

(6)第⑦步为什么要适时间发酵液中充气?     

 

(1)避免除去枝梗时引起葡萄破损,增加杂菌污染的机会 (2)出芽生殖 (3)酵母菌自身的生长和繁殖 (4)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件,℃左右最适合酵母菌繁殖,因此需要将温度控制在其最适温度范围内;而醋酸菌是嗜温菌,最适生长温度为30℃~35℃,因此要将温度控制在30℃~35℃。 (5)无氧; (6)醋酸菌是好氧菌,在将酒精变为醋酸时需要氧的参与,因为要适时向发酵液中充气。 【解析】略
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考点分析:
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下图是我国南方开始尝试的农业生态系统的结构模式图,其中利用植物秸秆中的原料生产的燃料乙醇,是一种“绿色能源”,可减少对石油资源的依赖。请据图回答:

6ec8aac122bd4f6e

(1)该生态系统的主要成分是            。鸭与害虫、杂草的关系是            。蘑菇在该生态系统中的成分属于           

(2)生态系统的主要功能是物质循环和能量流动,从生态学角度分析,人们建立图示的农业生态系统的主要目的是                                                

(3)植物秸秆经预处理后,应该利用微生物A所产生的             酶进行水解,使之转化成发酵所需的葡萄糖。

(4)如果要提高该生态系统的抵抗力稳定性,依据生态系统中生物种群间的相互依存和

相互制约原理,应科学增加农田中的                        。

 

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下图是运动神经元的突触前抑制机理示意图,请据图回答有关问题。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)完成神经调节活动的结构基础是                       

(2)下列能正确表示刺激轴突l后,神经元3膜电位变化的情况是(    )。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(3)图甲中有            个突触,①所指结构名称是            。在③中给予某种药物后,再刺激轴突1,发现神经冲动的传递被阻断,但检测到③中神经递质的量与给予药物之前相同,这是由于该药物抑制了             (用图甲中标号表示)的功能。

(4)图乙是运动神经元3受到刺激产生兴奋时的膜内电位变化图。A情况显示单独刺激轴突1时,测得神经元3膜内电位差值约是            mv、与A情况比较,B种情况下,轴突1释放神经递质的量               ,导致                (离子进出膜的量)相对减少,使神经元3兴奋性降低。

 

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如图所示,甲青示某植物在恒温(30℃)时光合作用速率与光照强度的关系,图中乙是某同学“探究影响植物光合作用速率的因素”的实验装置图。试回答:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)图中甲所示的曲线中,当光照强为6ec8aac122bd4f6e时,叶肉细胞中产生ATP的场所有     

(2)已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃,在其他条件不变的情况下,将温度调节到25℃,甲曲线中a点将向   移动,b点将向    移动。

(3)图中乙装置中,隔在灯与试管之间的盛水玻璃的作用是     

(4)若实验中每隔5min改变一次试管与玻璃之间的距离,随着距离的增加,气泡产生速率下降,产生这一结果的原因是:①        ;②        

(5)为了探究光照强度对光合作速率的影响,利用图中乙装置进行实验的设计思路是                              .

 

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某种雌雄异株植物为XY型性别决定,访植物有蓝花和紫花两种表现型,由两对等位基因6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e(位于常染色体)、6ec8aac122bd4f6e和b(位于X染色体)共同控制。已知其紫花形成的生物化学的生物化学途径如图所示,蓝花雄株(6ec8aac122bd4f6e)与其紫花雌株杂交,6ec8aac122bd4f6e中的雄株全为此紫花。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)亲本紫花雌株的基因型为    6ec8aac122bd4f6e中的雌株表现型为    

6ec8aac122bd4f6e中产生一株蓝花雄株(6ec8aac122bd4f6e),则产生它的原因是      

(2)若该蓝花雄株(6ec8aac122bd4f6e)与另一杂合紫花雌株杂交,则6ec8aac122bd4f6e的表现有    ,其中纯子占    

(3)若想培育出具有特殊观赏价值的红花植株,应选择的育种方法是   

(4)图中紫花的形成过程说明基因可以    ,进而控制生物性状。

 

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下列关于几幅曲线图的说法不正确的(  )

说明: 6ec8aac122bd4f6e说明: 6ec8aac122bd4f6e

 

A.甲图中光作为物理信息,对同一植物的萌发作用具有两重性

B.乙图中若6ec8aac122bd4f6e为生产者,则6ec8aac122bd4f6e代表该生态系统中的次级消费者

C.丙图中因工业污染,改变了黑化蛾与地衣之间的竞争关系

D.丁图中若6ec8aac122bd4f6e为草本植物的种类数量,6ec8aac122bd4f6e可能为整个植被的生物量

 

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