嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，使用方法中最佳的是
A．炒肉的过程中加入
B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟
D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
下列关于细胞内的元素和化合物，正确的是（ ）
A．人体细胞的主要元素中含量最多的是碳
B．精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
C．在人的一生中，细胞中的自由水/结合水的比值逐渐上升
D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
细胞内含量最多的有机化合物是（ ）
A．糖类 B．核酸 C．脂类 D．蛋白质
2009年春夏之交，甲型H1N1流感大流行引起世界各国的关注。下列关于甲型H1N1病原体的叙述中，正确的一项是（ ）
A．甲型H1N1病原体能够独立代谢 B．甲型H1N1病原体只有核糖体一种细胞器
C．甲型H1N1病原体只有一种核酸 D．甲型H1N1病原体只能进行无氧呼吸
下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）甲图细胞属于 细胞，判断的理由是 。
（2）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是细胞基质、 和 ，
_________,其中具有选择透过性的结构是 。
（3）与乙图相比，多利羊的体细胞中没有的细胞器有 、 （请填写图中标号）。
根据题意，回答下列问题：
（1）若A是HIV，正在侵入B，则B最可能是 细胞。
（2）若B细胞内部已经侵入了麻风杆菌，正在与A接触，而且A最终导致B细胞裂解死亡，则A是 细胞。
（3）若A是B分泌出来的某种免疫球蛋白，则B的最初来源是 细胞。
（4）若A是病毒，它常作为基因工程的 ，原因之一是具有标记基因;在动物细胞工程中可用作促进 的诱导剂。
