嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
A．炒肉的过程中加入 B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是
A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是
A．细胞呼吸必须在酶的催化下进行
B．人体硬骨组织细胞也进行呼吸
C．酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸
D．叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用
水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质
A．在4°C条件下易变性 B．只含有C、H
C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基
下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是
A．植物细胞积累K+需消耗能量
B．细胞对离子的吸收具有选择性
C．海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离
D．液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择透过性
细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是
A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用
B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性
C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异
D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
