淀粉只能被淀粉酶水解，而加入其他的酶无济于事，这说明（ ）
A．酶的催化作用具有专一性 B．酶的化学成分是蛋白质
C．酶的催化作用受环境影响 D．酶是氨基酸
通常胃液的pH约为1.8左右，在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将（ ）
A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D.先降后升
下列各项是关于酶的叙述，其中正确的一项是（ ）
①酶只能在生物体内发挥催化作用 ②不同酶的最适合温度都相同 ③酶都是蛋白质 ④酶具有专一性、高效性等特点
A．①②③④ B．①②③ C．①④ D．④
小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以吸收蛋白质和葡萄糖。这两种物质分别被小肠上皮细胞吸收的方式是
A.主动运输、主动运输 B.胞吞、主动运输
C.主动运输、 胞吞 D.被动运输、主动运输
生物膜的结构特点是：
A．构成生物膜的蛋白质分子可以运动
B．构成生物膜的磷脂分子可以运动
C．构成生物膜的蛋白质是静止的而磷脂分子是可以运动的
D．构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的
将小麦种子浸泡在红墨水中10分钟后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明
A．胚成活，胚乳已死亡 B．胚已死亡，胚乳成活
C．胚和胚乳均成活 D．胚和胚乳均死亡
