下列关于生物大分子的叙述正确的是
A．M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条环状肽链，其完全水解共需M－N个水分子
B．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种
C．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物
D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
下面有关实验的叙述正确的是
A．用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验，要用斐林试剂
B．用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验，常用0．3g／mL葡萄糖溶液
C. 用浸泡过的花生种子鉴定脂肪，需要用苏丹Ⅲ染液、10％酒精、清水
D．用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验，不适宜用斐林试剂鉴定
下列有关细胞内水的叙述中，错误的是
A．骨骼肌细胞中含量最高的化合物是水
B．水参与许多生化反应过程
C．在线粒体、叶绿体、核糖体中都可以生成水
D．癌细胞中自由水比值下降
(4分)某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明(部分)。
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成分：含碱性蛋白酶等 用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉溶液内一段时间。使用温水效果更佳。 注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。 |
某研究性学习小组为探索该洗衣粉中酶的催化作用的最适温度，设计了如下装置进行实验，并将结果用下列曲线图A、B表示。请回答以下问题：
(1)由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为 。
(2)在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零。但当温度再度回到45℃时，后者酶的催化能力已不能恢复，这是因为 。
（3)在实验过程中可通过直接测定 指标来表示该洗衣粉中酶的催化效率。
(4)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是 。
（13分，符号与文字全对才给分）右图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图。
(1) 观察A、B两图的细胞结构可知，A与B的细胞器区别是 和 ；
(2) 提供细胞能量的“动力工厂”是[ ]___ _。
(3) 结构5叫_________，在植物细胞有丝分裂时，与
_______________形成有关。
(4) 细胞的生物膜系统包括______ __等
结构共同构成（2分）。
(5) 如果B图为大蒜根细胞，则应该没[ ]__________。
(6) 与动物细胞有丝分裂有关的结构是[ ]________ _。
(7) 甲状腺细胞中碘的浓度远比血浆中高，这说明甲状腺细胞吸收碘是通过______________的方式。决定甲状腺细胞具有这功能特点的是结构[ ]___________。
（8）如果把细胞B放置在高浓度的蔗糖溶液中，细胞会出现__________现象，这说明原生质层具有_______ ___性。
如图2-4-1为人体在某项生理过程中发生的化学反应的示意图（共4分）。
（１）图中标有字母的物质中， 代表酶，大部分的酶的化学本质是 。
（２）如果Ｂ代表麦芽糖，则Ｃ和Ｄ代表 。
（３）有关葡萄糖与蔗糖的说法，错误的是（ ）。
Ａ．它们的分子式不同，但元素组成相同 Ｂ．蔗糖能水解，葡萄糖却不能
Ｃ．它们都是单糖 Ｄ．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖
