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下图是水稻的花药通过无菌操作,培养产生花粉植株的两种途径的示意图。请据图回答下列...

下图是水稻的花药通过无菌操作,培养产生花粉植株的两种途径的示意图。请据图回答下列问题:

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 (1)图中的花粉应选自___________________(细胞核)的时期,花药培养成功率最高。

(2)图中的A是________,C过程指________,B指________。

(3) 要促进花粉细胞分裂和生长,培养基中应有__________和__________两类植物激素

 

(6分,每空1分) (1)在单核期,细胞核由中央移向细胞一侧 (2) 胚状体 诱导生根 生根 (3) 细胞分裂素 生长素 【解析】单核期花粉培养成功率最高,A是愈伤组织,B是生根,C是诱导生根,植物组织培养过程中应用到的激素是生长素和细胞分裂素,不同的配比有的利于生根,有的利于发芽,有的利于脱分化。
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考点分析:
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果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。

实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。

实验一:果胶酶在果汁生产中的作用

实验方法及步骤:

⑴将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。

⑵取两个100ml洁净的烧杯,编号为1、2号,按相应程序进行操作,请把表中未填写的内容填在横线上。

操作顺序

项目

烧杯

1号

2号

在烧杯中加入苹果泥

20mL

20mL

 

2mL

 

注入蒸馏水

 

 

在恒温水浴中保温,并用玻璃棒不时搅拌

10min

10min

②处项目应填                。   ③处2号烧杯应填               

⑶取出两个烧杯,同时进行过滤。观察或比较                                并记录结果。

实验结果的预测及结论:

如果是                                              ,则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。

实验二:验证果胶酶在果汁生产中的作用

⑴在课题实验步骤中,在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号、编组”之后,有下列两种操作:

方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、 

6、……10。

方法二:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、……10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。

请问哪一种方法更为科学:           ,并说明理由:                                           。

⑵实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作,其目的是使                                          以减少实验误差。

 

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有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题:

(1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以                 为唯一碳源的固体培养基,从功能上讲,该培养基属于            培养基。

(2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即                  

(3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力         

(4)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、          

             。无菌技术要求试验操作应在酒精灯                 附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。

 

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回答下列有关果酒、果醋的问题:

⑴由于我国人民长期以来用酒曲酿酒,在中国人的传统观念中,酿酒时必须加入酒曲,再加上有些地区还不懂葡萄自然发酵酿酒的原理,于是在一些记载葡萄酒酿造技术的史料中,可以看到一些画蛇添足的做法。在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在________________

上的野生型酵母菌,酵母菌在氧气和养料充足时,生殖方式是              

⑵醋酸菌对氧气特别敏感,只有当氧气               时,才能进行旺盛的生理活动,当进行深层发酵时,即使只是短时间中断通入氧气,也会引起醋酸菌              

⑶在工业生产制作苹果醋时常常先将苹果发酵酒,再放入醋酸菌发酵成果醋,请写出相关的反应式                                                                     ; 

 

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下列说法不正确的是

A.葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触,转化成的是果糖

B.从固定化酶反应柱下端流出的是果糖

C.高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病

D.酶溶解于葡萄糖溶液后,可从糖浆中回收

 

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某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的活动。下列说法不正确的是

A.该实验的原理是酶的专一性         B.自变量是不同种类的加酶洗衣粉

C.水质、水量、pH均可看做无关变量   D.洗涤过程中只要水温保持相同即可

 

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