制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛口需加水密封。密封坛口的主要目的是
A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染
C．造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵 D．防止污染，有利于醋酸菌发酵
豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解
A．脂肪 B．磷脂 C．葡萄糖 D．蛋白质
下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是
A．应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底
B．发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好
C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
(8分）“没有买卖，就没有杀害！”野生东北虎保护受到社会广泛关注。在我国，东北虎的致危因素主要有是非法猎杀、栖息地的丧失与破坏、猎物的缺少等。
图1 图2
（1）图1所示的食物网中共有 条食物链，其中初级消费者是 。
（2）东北虎位于食物链的顶端，其领域里必须要有足够多的猎物才能维持其生存和繁衍，因为能量流动具有 特点。
（3）如果环境中的某种有毒物质在生物体内既不能分解，也不能排出体外，则该物质经
的传递后，便可在不同的生物体内积累。因此，通常生物所在的 越高，该有毒物质在其体内的积累量越大。
（4）图2是能量流经东北虎种群的示意图，其中A表示东北虎的摄入量，B表示东北虎的同化量。那么，D、E依次表示东北虎的 、 。
（5）东北地区保存有大面积森林，改善栖息环境，以提高 ，野生东北虎种群恢复仍有希望。
（10分）下图为人体某细胞结构示意图，细胞可产生并释放物质A，物质A可以与物质B特异性结合。请据图回答问题。
（1）若物质B为抗原，物质A为___________，其化学本质是____________。该细胞名称为____________，它可能是由_______________________细胞产生的。请用图中数字和箭头表示与物质A合成、运输、释放直接相关的细胞器__________。（用图中数字表示）
（2）若物质A为神经递质，B是_____，物质A释放过程对载体和能量的需求情况是_______。
（3）若物质A为促甲状腺激素释放激素，则B位于__________细胞上。
（4）图中含有P元素的结构包括_______________________（用图中数字表示）。（2分）
（10分）生长素的主要作用是促进细胞纵向伸长，其作用机理如图所示，请回答下列问题：
（1）生长素作用的第一步是与细胞膜上的受体结合，形成“激素—受体复合物”，这一过程体现了细胞膜的_________功能。
（2）被激活的“激素—受体复合物”能引起内质网释放Ca2 + , Ca2 +促使细胞内的 H+以 的方式运往细胞外，增加了细胞壁的延展性，使细胞壁对细胞的压力减小，导致细胞吸水、体积增大而发生不可逆增长。细胞在生长过程中体积变化最大的细胞器是________。实验发现，细胞在持续生长过程中，细胞壁的厚度能基本保持不变，出现这种现象的原因是由于_____________（填细胞器）为细胞壁添加了新的成分。
（3） Ca2 +还能激活细胞中的转录因子，它进入细胞核后，能引起____酶催化 mRNA 的合成。
（4）生长素促进根系生长的最适宜浓度要比茎低得多，稍高浓度的生长素能促进乙烯的生物合成，从而抑制了根的伸长，这说明生长素的作用具有__________。
（5）科学家研究发现紫外线可以抑制植物生长，原因是紫外线增加了植物体内吲哚乙酸氧化酶的活性，从而促进了生长素氧化为3—亚甲基氧代吲哚，而后者没有促进细胞伸长的作用。现在提供生长状况相同的健康的小麦幼苗若干作为实验材料，请完成下列实验方案，以验证紫外线抑制植物生长与生长素的氧化有关。
步骤 1 ：将小麦幼苗平均分为甲组和乙组。
步骤 2 ：给予甲组适宜的可见光光照，给予乙组_______________________光照。
步骤 3 ：观察两组幼苗的________________，并测量___________的含量。
预测实验结果： ______________________________________________________。
