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严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键。通常所指的发酵条件不包括 A.温度控制...

严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键。通常所指的发酵条件不包括

A.温度控制       B.溶氧控制        C.pH控制      D.微生物数量

 

D 【解析】发酵条件通常指温度、氧气量、pH等,微生物数量不是关键,所以D正确。
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考点分析:
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下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中,错误的是:       

A.果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物

B.果酒制作需要的温度比果醋制作温度高

C.果酒和果醋制作过程中,相应菌种种群数量呈“S”型增长

D.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸

 

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某个DNA片段由500对碱基组成,A+T占碱基总数的34%,若该DNA片段复制2次,共需游离的胞嘧啶脱氧核苷酸分子个数为   (    )

A.330          B.660          C.990      D.1320

 

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下列关于基因的说法,错误的是(    )

    A.基因是有遗传效应的DNA片段

    B.基因的脱氧核苷酸的排列顺序就代表遗传信息

    C.基因是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位

    D.基因是染色体上的一段

 

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下面关于DNA分子结构的叙述中,错误的是(    )

    A.通常每个双链DNA分子含有四种脱氧核苷酸

    B.每个碱基分子上均连接着一个磷酸和一个脱氧核糖

    C.每个DNA分子中碱基数=磷酸数=脱氧核糖数

    D.一段双链DNA分子中含有40个胞嘧啶,就会同时含有40个鸟嘌呤

 

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甲生物核酸的碱基组成为:嘌呤占45%,嘧啶占55%,乙生物遗传物质的碱基组成为:嘌呤占34%,嘧啶占66%,则以下分别表示甲、乙生物正确的是       (    )

    A.蓝藻、变形虫               B.T2噬菌体、肺炎双球菌

    C.硝化细菌、SARS病毒         D.T2噬菌体、烟草花叶病毒

 

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