下列关于果醋的制作，错误的是
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气
B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在30-35℃
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源不充足时，酵母菌可将葡萄糖分解成醋酸
用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是
A．是加水过多造成的
B．原料中用于发酵的糖太少
C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活
D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡
关于酵母菌的叙述，不正确的是
A.酵母菌是单细胞真核生物
B.酵母菌可以进行出芽生殖，也可以进行孢子生殖
C.酵母菌的同化作用方式是自养型
D.酵母菌可以进行有氧呼吸，也可无氧呼吸
血红蛋白释放时，红细胞破裂的原因不包括
A 红细胞吸水膨胀 B 磁力搅拌器的充分搅拌
C 血红蛋白变性 D 甲苯对细胞膜的溶解
下列叙述错误的是
A．培养乳酸菌时不需要在培养基中添加维生素
B．培养霉菌时需将培养基的PH调至酸性
C．培养细菌时需将PH调至中性或微碱性
D．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件
将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是
A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌
C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用
