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利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入大量无菌空气,结果是( ) A.酵母...

利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入大量无菌空气,结果是(   )

A.酵母菌大量死亡,酒精减产

B.酵母菌数量不变,酒精产量不变

C.酵母菌数量增多,酒精减产

D.酵母菌数量增多,不产生酒精

 

D 【解析】向发酵罐内通入大量空气,酵母菌进行有氧呼吸,产能增加,数量增多,但不产生酒精。
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考点分析:
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下图所示为植物组织培养的流程图,以下相关叙述错误的是

说明: 6ec8aac122bd4f6e

A.该过程中脱分化发生在b步骤,形成愈伤组织,在此过程中植物激素发挥了重要作用

B.再分化发生在d步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程

C.  b过程中进行诱变处理后培养,有可能筛选出抗逆性强的突变体

D.人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题

 

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将葡萄汁制成果酒和果醋后(   )

A.能量减少,有机物种类变化         B.能量增加,有机物种类不变

C.能量不变,有机物种类变化         D.能量减少,有机物种类不变

 

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在分解尿素菌的分离和鉴定中,对先后用到的两种培养基,叙述正确的是    (    )

A、加入唯一氮源作为鉴别培养基,加入酚红指示剂作为选择培养基。

B、加入酚红指示剂作为选择培养基,加入唯一碳源作为鉴别培养基。

C、加入唯一氮源作为选择培养基,加入酚红指示剂作为鉴别培养基。

D、加入酚红指示剂作为选择培养基,加入唯一碳源作为鉴别培养基。

 

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若大肠杆菌和圆褐固氮菌(一种自生固氮菌)混合在一起,采用下列哪组培养基,可以将它们分离

A.加食盐的培养基和蛋白胨培养基

B.伊红美蓝培养基和无氮培养基

C.液体培养基和斜面培养基

D.伊红美蓝培养基和加霉素的培养基

 

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下列有关现代生物技术操作的注意事项或应用的叙述中,错误的是    (    )

A、在进行果酒发酵过程中,要定期“放气”,并注意防止外界空气进入发酵瓶

B、果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个阶段

C、在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D、电泳法可以用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离

 

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