下列关于乳酸菌的叙述,不正确的是( )
A.乳酸菌的种类很多,常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌等
B.在自然界中分布广泛,空气、土壤、植物体表
C.乳酸菌是兼性厌氧生物
D.乳酸菌是严格厌氧微生物
毛霉等微生物能产生的酶类主要有
A.蛋白酶和脂肪酶 B.蛋白酶和淀粉酶
C.脂肪酶和淀粉酶 D.肽酶和麦芽糖酶
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C.通气可防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法包括
A.根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基
B.根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子
C.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸
D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素
向日葵种粒大(B)对粒小(b)是显性,含油少(S)对含油多(s)是显性,某人用粒大油少和粒大油多的向日葵进行杂交,结果如右图所示。这些杂交后代的基因型种类是
A.4种 B.6种 C.8种 D.9种
一组杂交品种AaBb×aaBb,各对基因之间按自由组合定律遗传,则F1有表现型和基因型的种数为( )
A.2,6 B.4,9 C. 2,4 D.4,6