在醋酸菌利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋酸菌也可能出现变异现象，这种变异来源是
A．染色体变异 B．基因突变
C．基因重组 D．等位基因分离
利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是
A．酵母菌大量死亡，酒精减产
B．酵母菌数量不变，酒精产量不变
C．酵母菌数量增多，酒精减产
D．酵母菌数量增多，不产生酒精
平板冷却凝后要将平板倒置，其意义是
A. 利于大肠杆菌的接种 B. 防止杂菌污染
C. 利于培养的冷却 D. 防止皿盖冷却水倒流入培养基
不同培养基的具体配方不同，但一般都含
A．碳源、磷酸盐和维生素
B．氮源和维生素
C．水、碳源、氮源和无机盐
D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素
如图表示PCR扩增的产物，请分析它是哪次循环的产物
A．第一次循环 B．第二次循环
C．第三次循环 D．第四次循环
洗涤红细胞时，离心所采用的方法是
A．低速长时间离心 B．低速短时间离心
C．高速长时间离心 D．高速短时间离心
