Question

（14分）某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示，请据图分析回答：

(1)该化合物中含有游离的氨基_______个，羧基_______个。

(2)该化合物是由_______个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的________。

(3)组成该化合物的氨基酸有_____ _种，其中有______个氨基酸的R基相同，这个R基是________。

(4)该化合物称为环状______肽化合物，含有______个肽键。

(5)填写虚线框内结构的名称：A.__________，B. __________。

(6)该化合物具有8个氮原子，其中_____个位于肽键上，______个位于R基上。

(7)该外毒素环肽在形成过程中失去了______个水分子。

Answer

(1)0   0      (2)7   R基       (3)5  3  —CH3      (4)七    7(5)肽键         R基     (6)7      1      (7)7

【解析】（1）游离的氨基结构为－NH2，游离的羧基结构为－COOH。

（2）该环肽有7个肽键（－CO－NH－），可推测由7个氨基酸组成，其种类不同与R基有关。

（3）根据R基可推测氨基酸有5种，其中有3个氨基到的R基相同，都是－CH3。

（4）该化合物由7个氨基酸脱水缩合形成，称为七肽，含有7个肽键。

（5）A是肽键，B是R基。

（6）每个肽键都有1个氮原子，所以7个肽键含有7个氮原子，1个位于R基上。

（7）环状七肽形成过程中共脱去7个水分子。