（2010·梅州模拟）如图是表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出了分子中不同位置的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（ ）
某同学对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂A是( )
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实验 |
1 |
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3 |
4 |
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检测试剂 |
双缩脲试剂 |
试剂A |
苏丹Ⅲ染液 |
试剂B检测 |
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结果 |
淡紫色 |
无砖红色沉淀 |
未观察到橘黄色 |
蓝色 |
A.鸡蛋清、斐林试剂 B．鸡蛋清、碘液
C．劣质奶粉、碘液 D．劣质奶粉、斐林试剂
苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子 （ ）
A. 对维持酸碱平衡有重要作用
B. 对维持细胞形态有重要作用
C. 对调节细胞内的渗透压有重要作用
D. 对维持生物体的生命活动有重要作用
2009年夏末，台风“莫拉克”过后，我国南方部分省市大面积干旱，出现了人畜饮水困难的现象。下列有关水的作用错误的是（ ）
A.水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在
B.在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生
C.人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢
D.冬季，植物体内自由水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力
2009年初的雪灾使帕米尔高原的盘羊数量锐减，保护者研究盘羊的数量变化和繁殖情况并以此制定保护措施，他们的研究属于生命系统的什么水平 ( )
A．个体 B．种群 C．生物群落 D．生态系统
在子女与父母之间充当遗传物质的“桥梁”作用的细胞是 ( )
A．生殖细胞 B．神经细胞 C．血细胞 D．受精卵
