在下列各项的叙述中，不正确的是（ ）
A．在制作葡萄酒过程中，温度应控制在18--25℃，在制作葡萄醋过程中，温度要控制在30--35℃
B．醋酸菌是一种好氧细菌，可用于制醋；泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌
C．酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是隔绝空气
D．测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是提取泡菜样品中的亚硝酸盐
（12分） 一对毛色正常鼠交配，产下多只鼠，其中一只雄鼠的毛色异常。分析认为，鼠毛色出现异常的原因有两种：一是基因突变的直接结果（控制毛色基因的显隐性未知，突变只涉及一个亲本常染色体上一对等位基因中的一个基因）；二是隐性基因携带者之间交配的结果（只涉及亲本常染色体上一对等位基因）。假定这只雄鼠能正常生长发育，并具有生殖能力。后代可成活。为探究该鼠毛色异常的原因，用上述毛色异常的雄鼠分别与其同一窝的多只雌鼠交配，得到多窝子代。请预测结果并作出分析。
（1）如果每窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例均为 ，则可推测毛色异常是 性基因突变为 性基因的直接结果，因为 。
（2）如果不同窝子代出现两种情况，一种是同一窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例为 ，另一种是同一窝子代全部表现为 鼠，则可推测毛色异常是隐性基因携带者之间交配的结果。
（16分）下图是某种遗传病的家系图（显、隐性基因用A、a表示）。请分析回答：
（1）可以排除这种病是显性遗传病的原因是 。
（2）若Ⅲ7是红绿色盲基因携带者并带有此致病基因，Ⅲ7和Ⅲ10婚配，生下患病孩子的概率是 。
（3）现已查明该病是由于基因突变而不能产生酶A而引起的。说明基因对性状的控制途径是基因通过控制 ，进而控制生物体性状；另外基因还能通过 直接控制生物体的性状，人们将基因指导蛋白质的合成过程称为 。如果突变基因与正常基因的转录产物之间只有一个碱基不同，则翻译至该点时发生的变化可能是________ ___或者是______ 。
（4）已知基因a中碱基G与C之和占全部碱基的54％，其一条单链中22％是碱基A，那么互补链中碱基A占该单链的比例是____________。
（12）现有G、H、Q、W、X五个有亲缘关系的物种，它们的进化历程及亲缘关系如图所示：
（1）图中五个物种中，基因库相似程度最高的两个物种最可能是_________。
（2）由共同祖先进化形成上述五个不同物种的内因是____________，外因是 。
（3）H、W两种物种都生活在海洋中，体形都为纺锤形的事实能够说明_____________。
（4）W物种在它所生存的环境中将会进化吗？ ___________，为什么？_____ 。
（10分）某学校的一个生物兴趣小组进行了一项实验来验证孟德尔的遗传定律。该小组用豌豆的两对性状做实验,选取了黄色圆粒(黄色与圆粒都是显性性状,分别用Y、R表示)与某种豌豆作为亲本杂交得到F1,并且把F1的统计数据绘制成了如下柱形图。请根据实验结果讨论并回答下列有关问题：
(1)推测出亲本豌豆的表现型为 对应的基因型为_ 。
(2)此实验F1中的纯合子占总数的____。F1中黄色圆粒的基因型为 。
(3)如果市场上绿色圆粒豌豆销售形势很好,你如何利用现有F1中四种表现型豌豆，获得纯合的绿色圆粒豌豆？请写出解决程序。(要求设计合理简单)
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