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下列有关生物技术的叙述正确的是 A.对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是在过滤之后 B...

下列有关生物技术的叙述正确的是

A.对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是在过滤之后

B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快

D.实验室进行微生物筛选时,要为所有微生物提供适宜的生长条件

 

B 【解析】制作腐乳时,盐可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长。
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考点分析:
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关于DNA粗提取与鉴定实验的有关说法正确的是(   )

A、充分溶解DNA的盐溶液是0.14mol/L的NaCl溶液

B、实验中提取较纯净的DNA利用了DNA不溶于酒精的特点

C、对最后提取出DNA用二苯胺鉴定是在常温下进行的

D、实验操作过程中先后两次加入蒸馏水的作用相同

 

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利用植物的茎尖或叶片、茎段等,在无菌条件下,培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上,使它发育成完整的植株,这种技术可以用来培育植物新品种,也可以在较短时间内大量繁殖植物,还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述,正确的是

①这种技术利用了植物细胞的全能性   ②这种技术叫做植物组织培养,仅用它就可以得到抗病毒植株 ③这种技术属于细胞工程的应用领域之一  ④这种技术是一种无性繁殖新技术

A.①④         B.②③        C.①②④       D.①③④

 

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在下列各项的叙述中,不正确的是(   )

A.在制作葡萄酒过程中,温度应控制在18--25℃,在制作葡萄醋过程中,温度要控制在30--35℃

B.醋酸菌是一种好氧细菌,可用于制醋;泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌

C.酒厂利用酵母菌酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不生产酒精,应采取的措施是隔绝空气

D.测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时,氢氧化铝乳液的作用是提取泡菜样品中的亚硝酸盐

 

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 (12分) 一对毛色正常鼠交配,产下多只鼠,其中一只雄鼠的毛色异常。分析认为,鼠毛色出现异常的原因有两种:一是基因突变的直接结果(控制毛色基因的显隐性未知,突变只涉及一个亲本常染色体上一对等位基因中的一个基因);二是隐性基因携带者之间交配的结果(只涉及亲本常染色体上一对等位基因)。假定这只雄鼠能正常生长发育,并具有生殖能力。后代可成活。为探究该鼠毛色异常的原因,用上述毛色异常的雄鼠分别与其同一窝的多只雌鼠交配,得到多窝子代。请预测结果并作出分析。

(1)如果每窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例均为         ,则可推测毛色异常是         性基因突变为         性基因的直接结果,因为        

(2)如果不同窝子代出现两种情况,一种是同一窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例为         ,另一种是同一窝子代全部表现为         鼠,则可推测毛色异常是隐性基因携带者之间交配的结果。

 

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(16分)下图是某种遗传病的家系图(显、隐性基因用A、a表示)。请分析回答:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)可以排除这种病是显性遗传病的原因是                                

(2)若Ⅲ7是红绿色盲基因携带者并带有此致病基因,Ⅲ7和Ⅲ10婚配,生下患病孩子的概率是          

(3)现已查明该病是由于基因突变而不能产生酶A而引起的。说明基因对性状的控制途径是基因通过控制                            ,进而控制生物体性状;另外基因还能通过            直接控制生物体的性状,人们将基因指导蛋白质的合成过程称为               。如果突变基因与正常基因的转录产物之间只有一个碱基不同,则翻译至该点时发生的变化可能是________     ___或者是______    

(4)已知基因a中碱基G与C之和占全部碱基的54%,其一条单链中22%是碱基A,那么互补链中碱基A占该单链的比例是____________。

 

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