Question

（14分）生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗，科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油（如下图）。

（1）用于生产生物柴油的植物油不易发挥，宜选用____   _、____   _方法从油料作物中提取。

（2）筛选产脂肪酶的微生物M的固体培养基的组成成分有KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是          ，氮源是       ，另外还应加入             作为碳源。

（3）测定培养液中微生物数量，可选用_____法直接计数；为降低生物柴油生产技术，可利用______技术使脂肪酶能够重复使用。

Answer

（1）压榨  萃取  （2）琼脂  尿素   脂肪

（3）显微镜计数    固定化酶(细胞)

【解析】（1）由于生产生物柴油的植物油不易挥发，所以可选用压榨和萃取方法从油料作物中提取。

（2）琼脂作为凝固剂，氮源有尿素，产脂肪酶微生物的碳源是脂肪。

（3）测定培养液的微生物数量，宜选用显微镜计数法直接计数，固定化酶（细胞）技术可使脂肪酶得到重复使用。