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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S...

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是

A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS

B.分子式为C63H105N17S2的多肽化合物中,最多含有的肽键数目是16个

C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢

D.10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—,称为九肽

 

D 【解析】A项中20种氨基酸的共有部分为—C2H4O2N,故加上—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS,B若,因分子式为C63H105N17S2的多肽化合物中有17个N,如果R基不含N,则有17个氨基酸,若17个氨基酸形成1条多肽链则肽键数最多,最多含有的肽键数目是16个, C项根据脱水缩合可知正确,D若多肽的命名是以氨基酸命名而不是肽键数。
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考点分析:
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营养专家认为菠菜中铁的含量较高,缺铁性贫血患者多食用菠菜,对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是

A.血浆蛋白、核酸     B.血红蛋白、核酸  

C.血浆蛋白、载体      D.血红蛋白、载体

 

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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是

A.测定某种食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量

B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D.三聚氰胺虽然含氮较高,但是不具备蛋白质的营养价值

 

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猫头鹰体内有A种蛋白质,20种氨基酸;田鼠体内有B种蛋白质,20种氨基酸。猫头鹰捕食田鼠一小时后其消化道中的小肠上皮细胞中含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是

A.A+B,40          B.A,20            C.>A,20             D.<A,20

 

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下列关于生命系统结构层次的叙述正确的是         

A.生命系统结构层次包括从原子、分子到生物圈的各个层次

B.病毒不属于生命系统的任何层次,其呼吸类型包括有氧呼吸和无氧呼吸

C.群落是某一区域所有种群的总和,群落演替是生物与环境相互作用的结果

D.生物圈的物质循环是反复利用自给自足的,而能量流动和信息传递是单向的

 

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科学家经研究认为“河南蜱虫叮咬事件”的元凶为一种新型的布尼亚病毒,这一病毒主要由蜱虫传播。下列与该病毒有关的说法正确的是        

A.新型布尼亚病毒体内含有2种核酸,5种碱基

B.该病毒可能含有蜱虫细胞的某些成分

C.该病毒可通过基因突变和染色体变异等方式产生变异,疫苗的研制必须具有针对性

D.该病毒由于寄生在蜱虫细胞内,可借助光学显微镜进行观察

 

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