(12分)如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程,据此回答有关问题:
(1)要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌,从高温热泉中寻找耐热菌,这说明________________________________________________________________________。
(2)接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,本实验宜采用_______________法。
(3)用稀释涂布平板法统计菌落数目时,最好选择菌落数在___________间的平板进行计数。若统计出在一稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个,所用稀释液的体积为0.2 mL,则每克样品中的菌落数为__________________________________。
(4)在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入___________________指示剂,根据指示剂的颜色可鉴定某种细菌能否分解尿素,若有分解尿素的细菌,培养基将会呈现____________
(5分)现代人吃什么都讲究天然,所以目前市场上果汁饮料越来越受到青睐。请回答:
(1)果汁饮料的包装瓶上写着“105℃高温瞬时灭菌”这样做的目的是_________________________________________。
(2)自己在家中榨的果汁很容易腐败,而果汁装瓶上写着“不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是_________________________________________。
(3)在果汁加工过程中可添加________酶来提高出汁率和清澈度。
(4)苹果醋是最受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了________的发酵作用,该过程需控制的温度条件是______________。
鉴定DNA的试剂是
A.斐林试剂 B苏丹Ⅲ染液 C.双缩脲试剂 D.二苯胺试剂
下列可以提取胡萝卜素的方法是:
A. 水蒸气蒸馏法 B. 直接压榨法 C.丙酮萃取法 D.石油醚萃取法
根据蒸馏过程中什么标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏
A.原料的种类 B.原料的特性
C.原料放置的位置 D.原料的成分
从下列植物中提取植物芳香油时,可采用水蒸气蒸馏法的一组是
①玫瑰花 ②橘皮 ③茉莉花 ④柠檬
A.①② B.③④ C.①③ D.②④