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(10分)柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死蚊子、苍蝇...

(10分)柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫,包括幼虫、蛹等,被称为一种绿色杀虫剂。柠檬油的提取必经步骤如图。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

请根据实验流程图回答下列问题:

(1)柠檬精油的提取适宜采用__________法将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来。

(2)A是什么?加入的目的是__________________________________________。

(3)C过程为什么?其目的是____________________________________。

(4)采用柠檬油作为杀虫剂,可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患,其突出的优点是_____________________________________________________________。

(5)柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,提取柠檬油不采取水中蒸馏法的原因是:___________________________________。

 

(1)压榨 (2)石灰水  破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率 (3) 过滤   除去固体物和残渣 (4) 对人、动物、植物均无毒性;易被分解,减少对环境的污染 (5) 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解的问题 【解析】(1)由于水中蒸馏会导致柠檬含糊和有效成分水解,所以柠檬精油的提取适宜采用压榨法将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来。 (2)A是石灰水,目的是破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率。 (3)C过程表示过滤,目的是除去固体物和残渣。 (4)与其他杀虫剂相比,采用柠檬油作为杀虫剂,对人、动物、植物均无毒性;易被分解,减少对环境的污染。 (5)原因见第一小题解析。
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考点分析:
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(10分)从土壤的嗜碱性短小芽孢杆菌中首先分离选育到一株产生低温型碱性蛋白酶的高产菌株。该菌珠具有嗜碱性强、不易染菌、生产性状稳定等特点。该菌产碱性蛋白酶能力强,每毫升发酵活力达9 000单位(28℃测定)、5 000单位(20℃测定)和18 000单位(40℃测定),在全国五种碱性蛋白酶的性能比较中,该蛋白酶在28℃下所具有酶活力高于国内同类产品,表明具有低温型酶的特性。该产品用于加酶洗衣粉,可提高去污力1~2倍,特别在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果。根据材料回答下列问题:

(1)从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用________(用途)培养基。

(2)为什么该菌株产的碱性蛋白酶活性在不同温度下发酵活力不同?____________________________________________________________________。

(3)试分析该产品在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果的原因。

_____________________________________________________________________。

(4)若要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果,应注意控制实验中的无关变量,请列举均衡无关变量的措施(至少2条):

_____________________________________________________________________

(5)在日常生活中使用洗衣粉时,有人先用沸水溶解洗衣粉再浸泡衣物,该种方法能否用于题目中所说的加酶洗衣粉?为什么?_________________________________________________________________________

 

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(12分)如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程,据此回答有关问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌,从高温热泉中寻找耐热菌,这说明________________________________________________________________________。

(2)接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,本实验宜采用_______________法。

  (3)用稀释涂布平板法统计菌落数目时,最好选择菌落数在___________间的平板进行计数。若统计出在一稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个,所用稀释液的体积为0.2 mL,则每克样品中的菌落数为__________________________________。

(4)在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入___________________指示剂,根据指示剂的颜色可鉴定某种细菌能否分解尿素,若有分解尿素的细菌,培养基将会呈现____________

 

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(5分)现代人吃什么都讲究天然,所以目前市场上果汁饮料越来越受到青睐。请回答:

(1)果汁饮料的包装瓶上写着“105℃高温瞬时灭菌”这样做的目的是_________________________________________。

(2)自己在家中榨的果汁很容易腐败,而果汁装瓶上写着“不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是_________________________________________。

(3)在果汁加工过程中可添加________酶来提高出汁率和清澈度。

(4)苹果醋是最受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了________的发酵作用,该过程需控制的温度条件是______________。

 

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鉴定DNA的试剂是

A.斐林试剂    B苏丹Ⅲ染液    C.双缩脲试剂    D.二苯胺试剂

 

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下列可以提取胡萝卜素的方法是:

A. 水蒸气蒸馏法   B.  直接压榨法   C.丙酮萃取法     D.石油醚萃取法

 

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