下列关于PCR技术的叙述，正确的是
A. PCR技术建立在对扩增的目的基因序列完全已知的基础上
B. 该技术需要解旋酶和热稳定的DNA聚合酶
C. 该技术需要一对特异性的引物，要求一对引物的序列是互补的
D. 该技术应用体内DNA双链复制原理，也需要模板、原料、酶等条件
DNA的粗提取与鉴定实验，与下列哪项原理无关
A. DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中，溶解度最低
B. DNA易被龙胆紫溶液染成紫色
C. DNA溶液中加入二苯胺试剂，加热后产生蓝色
D. 加入95%的冷酒精，DNA会从溶液中析出
纤维素酶能催化纤维素的水解，在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为从下列哪种生物提取纤维素酶比较合理
A．酿酒酵母
B．在腐木上生长的霉菌
C．高等植物细胞
D．人体内的大肠杆菌
关于果胶酶的说法正确的是
A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素
B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称
D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是
A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
图中曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，以下说法错误的是
A．在B点之前，果胶酶的活性和温度呈正相关；之后，负相关
B．当温度到达B点时，果胶酶活性最高，酶的催化能力最高
C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升
D．C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以上升
