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在过度肥胖者的脂肪组织中,含量最多的物质是 A.水 B.蛋白质 C.脂肪 D.糖...

在过度肥胖者的脂肪组织中,含量最多的物质是

    A.水           B.蛋白质           C.脂肪         D.糖类

 

A 【解析】任何活的细胞或生物体内含量最多的是水,所以A选项正确。
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考点分析:
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(6分)请回答PCR方面的有关问题:

(1)引物是扩增过程中必须加入的物质,从化学本质上说,引物是一小段_______________。

(2)引物是子链合成延伸的基础,如下图。

从理论上推测。第四轮循环产物中两条脱氧核苷酸链等长的DNA片段所占DNA总数的比例为        

(3)设计引物是PCR技术关键步骤之一。某同学设计的一组引物(只标注了部分碱基序列)不合理(如下图),请说明理由                                 。

(4)在DNA聚合酶的作用下,两条子链的延伸方向都是                         。

(5)假如引物都用3H标记,从理论上计算,所得DNA分子中含有3H标记的占         

(6)与体内DNA复制相比,PCR反应体系除引物外,还需加入哪种特别的物质?       

 

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(8分) 菊花的组织培养的大致过程如下图所示,请回答下列问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)外植体的消毒:选取生长旺盛的嫩枝,冲洗干净。用无菌吸水纸吸干外植体表面的水分,放入               中摇动2-3次,持续6-7s,立即将外植体取出,在无菌水中清洗。吸干表面水分,放入质量分数为0.1﹪的          中1-2min。取出后,在无菌水中至少清洗3次,其目的是               

(2)菊花组织培养过程中,启动             、脱分化、再分化的关键激素是               。通过B过程产生的愈伤组织细胞与枝条韧皮部细胞形态结构不同,其根本原因是           

(3)该实验操作成功的关键是              ,所以要对外植体、超净工作台等消毒,

                  等灭菌。

 

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(7分) 在调查某湖水中H细菌的实验中,先将5升湖水水样浓缩至5毫升,然后各取浓缩水样1毫升,分别涂布到5个培养皿中培养,培养后统计H细菌菌落数。实验引发出一系列的问题,请回答:

(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了                  

(2)配制好的培养基用                法灭菌,并在              条件下接种。

(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种                作为对照进行实验。

(4)细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为               

(5)在培养H细菌的过程中发现了另一种X细菌,并进行了如下图所示的实验:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

从生态学的角度分析,H细菌与X细菌之间的关系是                 。X细菌周围H

细菌不能生长和繁殖的原因最可能是                          

 

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(9分) 酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:

(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基        

A.牛肉膏蛋白胨培养基  B.麦芽汁琼脂培养基

C.蛋白胨酵母膏培养基  D.MS培养基

(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。

①果汁发酵后是否产生酒精,可以用             来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈            色。

②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入      中活化。

(3)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第        天的酵母菌适宜用于固定化。

时间/天

0

1

2

3

4

5

6

7

酵母菌数(×106/mL)

0.8

1.8

3.0

5.6

4.8

2.0

0.8

0.4

(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是                           ,并接入合适的菌种。

(5)果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

冲洗应特别注意不能反复冲洗,原因是                 。

由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示这一过程:        

(6)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其                      

 

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对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定实验的叙述,正确的是(    )

A.每次点样后,可用注射器直接点样

B.点样过程中,应快速细致,形成直径大小相同的圆点

C.层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液

D.在纸层析过程中,滤纸可放在普通烧杯中

 

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