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根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判定该产品是否适用于糖尿病患...

根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判定该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定

    A.碘液         B.斐林试剂             C.苏丹Ⅲ试剂   D.双缩脲试剂

 

B 【解析】糖尿病的病因是胰岛B细胞受损,胰岛素分泌不足,导致血糖浓度升高,所以检测是不是还原性糖,所以用斐林试剂检测。
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考点分析:
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氨基酸通式中R基不同,决定了(  )

    A.生物种类不同                     B.肽键数目不同

    C.氨基酸的种类不同                 D.蛋白质的种类不同

 

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现有1020个氨基酸,共有氨基1046个,羧基1058个,由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是   (    )

    A.1019,27,39                     B.1019,1,1                  

    C.1016,26,38                     D.1016,30,42

 

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某氨基酸分子中含有2个氨基(—NH2),其中一个氨其和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨基的部位应是(   )

    A.连在氨基和羧基之间               B.一定连在羧基上

    C.在R基上                         D.与氨基一端相连

 

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斐林试剂与下列糖类水浴加热出现砖红色沉淀的是

    A、果糖         B、蔗糖             C、淀粉         D、纤维素

 

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 下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是(  )

    A.种子收获后晒干过程中散失的水

    B.干种子烘烤过程中散失的水分

    C.植物蒸腾作用散失的水分

    D.洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分

 

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