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(10分)洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,含干物质9...

(10分)洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,含干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

   (1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

   (2)实验原理:略

   (3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)

   (4)实验步骤:

Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:

    ①制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;

    ②                          

    ③观察颜色变化。

Ⅱ.鉴定淀粉:

    ①制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;

    ②                          

    ③观察颜色变化。

   (5)预期实验结果与结论:

    ①假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉,则实验结果是               

    ②假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖,则实验结果是               

    ③假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又含有淀粉,则实验结果是               

 

Ⅰ②加入新配制斐林试剂  1mL,将试管置入水浴锅中加热,观察颜色变化        Ⅱ②滴加1~2滴碘液,观察颜色变化    (5) ①.观察到步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ没有蓝色出现,        ②.观察到步骤Ⅰ中无砖红色沉淀,步骤Ⅱ有蓝色出现,        ③.观察到步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ中也有蓝色出现. 【解析】对于还原性糖的鉴定实验通常用斐林试剂进行,通常在水浴加热情况下出现砖红色沉淀,检测淀粉存在通常用碘液检测,如果观察到步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ没有蓝色出现,则洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉,如果观察到步骤Ⅰ中无砖红色沉淀,步骤Ⅱ有蓝色出现,由洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖,如果观察到步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ中也有蓝色出现,则洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又含有淀粉
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考点分析:
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(15分) 根据下列物质的结构式,回答问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)上述物质中能构成生物体的天然蛋白质的氨基酸编号是          ,共有    种。造成氨基酸种类不同的原因是               这些氨基酸所形成的化合物时通过        反应。形成的化合物是        肽,内含     个肽键,有      个氨基和       个羧基。该化合物可以用________试剂检测

(2)所形成的化合物的分子质量与组成它的氨基酸的分子质量总和相比,减少了         。

 (3)写出肽键的结构简式:                 

(4)写出氨基简式         ,羧基简式           ,氨基酸结构通式             

(5)生长激素的化学本质是        

 

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(11分)下图表示细胞内四种有机物的组成,请依据主要功能分析回答:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

    (1)A是指________;E在动物肝细胞中是指________,在植物块茎细胞中主要是指________。

    (2)F是指________;它是由B________组成的,除此之外,脂质还包括________和________。

    (3)C是指________;由m个C构成G物质时,其相对分子质量里最多可减少________。

    (4)四大有机物在体内氧化分解时,产热量最高者为__________________________。

    (5)四大有机物都含有的化学元素是________。

 

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(4分)生物学实验中常用到普通光学显微镜,试回答下面的问题。

(1)一个细小物体若被显微镜放大50倍,这里“被放大50倍”是指细小物体的(   )。

    A.体积       B.表面积         C.物像的面积     D.长度或宽度

(2)在目镜为10×、物镜为8×的视野中,看到刚好穿过视野中心的一行连续排列的10个细胞。若目镜不变,物镜换成40×时,则在视野中看到该行细胞数目为        个 。

(3)低倍镜换成高倍镜时,转动        ,使高倍物镜到位后,若视野中图像模糊不清,这时应调节          至物像清晰。

 

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夏季酷暑时分,在室外作业的人们应多饮用

    A、纯净水           B、盐汽水           C、牛奶             D、果汁

 

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 观察DNA和RNA在细胞中的分布,能运用的原理是

    A 单独利用甲基绿对细胞染色可显示DNA在细胞中的分布从而推知RNA分布

    B 单独利用吡罗红对细胞染色可显示DNA在细胞中的分布从而推知RNA分布

    C同时利用甲基绿、吡罗红对细胞染色,同时可显示DNA、RNA在细胞中的分布

    D 在细胞核细胞质内可以分别提取DNA、RNA,由此说明DNA、RNA在细胞中的分布

 

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