Question

某蛋白质由a条肽链、b个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是        

    A．b－a           B．b－2a          C．2a＋b          D．a＋b

Answer

D

【解析】氨基酸脱水缩合形成肽链。每条肽链一端的氨基为H2N,没有O原子，另一端的羧基-COOH-中有2个O原子。所以每条肽链中有2个0原子。 又因为一共有a条肽链，故共有2a个氧原子。现在共有a条肽链，b个氨基酸。由于氨基酸的脱水缩合，每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个。故a条肽链，每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个，共少了a个。而共有b个氨基酸，所以有b-a个肽键。每一个肽键的结构为-CO-NH-，看出每个肽键上有1个氧原子。而共有b-a个肽键，则所有肽链上共有b-a个氧原子。综上所述：氧原子数为：2a+(b-a)=a+b个。