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对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是 ( ) A.葡萄汁装入发酵瓶时,要...

对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是      (  )

A.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有1/3的空间

B.用清水冲洗葡萄除去污物,应反复多次冲洗

C.制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10~12d

D.制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在7~8d左右

 

B 【解析】葡萄汁装入发酵瓶时,要留有1/3的空间,用清水冲洗葡萄不除去污物,制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10~12d,制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在7~8d左右,所以B选项错误。
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考点分析:
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关于人体内环境中pH调节叙述不正确的是   (    )

    A.人体血液pH通常在6~7之间

    B.血液中乳酸过多时,就与NaHCO3发生反应,生成乳酸钠和H2CO3

    C.血液中Na2CO3过多时,就与H2CO3结合形成NaHCO3

    D.血液中CO2过多会刺激神经中枢,促进呼吸活动将CO2排出

 

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下列关于人体血糖平衡调节的叙述中,不正确的是  (    )

A.血糖平衡的调节是在神经、激素的共同调节作用下完成的

B.肾小管对葡萄糖的重吸收是通过载体并消耗ATP完成的

C.胰岛素和胰高血糖素在血糖平衡调节过程中起拮抗作用  

D.甲状腺激素促进糖的氧化,因而起到降低血糖的作用

 

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关于细胞癌变、衰老的叙述,正确的是      (  )

A.癌细胞的细胞膜上糖蛋白的含量比正常细胞多

B.细胞的衰老不等同于机体的衰老

C.衰老的细胞内,酶的活性降低,细胞核体积缩小

D.癌细胞与正常细胞相比,遗传物质不一定发生改变

 

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下面各图表示在一定范围内,不同环境因素与水稻叶片光合作用强度的关系,其中错误的是                           (    )

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右图是温度对酶活性影响的曲线,图中A、B两点的催化效率是相等的,以下有关叙述中不正确的是                    (    )

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A.酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时长

B.酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时短

C.处于t2温度时,酶可能开始发生蛋白质变性

D.处于t1温度时,酶分子结构可能比处于t2温度时稳定

 

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